Les peaux de cassis laissées dans la production de Ribena ont été utilisées pour créer un nouveau type de colorant capillaire.
Les scientifiques de l'Université de Leeds ont développé la nouvelle technique en extrayant la couleur naturelle des peaux.
Le chimiste Richard Blackburn a déclaré que le but était de créer une alternative plus naturelle aux produits existants.
"En raison des problèmes et des préoccupations liés aux colorants conventionnels, nous voulions développer des alternatives biodégradables qui minimisent les risques pour la santé.
Les peaux de cassis contiennent des concentrations élevées d'anthocyanes – pigments qui colorent beaucoup de baies, de fleurs, de fruits et de légumes.
«Ils sont non toxiques, solubles dans l'eau et responsables du rose, rouge, violet et violet. et les couleurs bleues, et sont largement utilisés comme colorants alimentaires naturels dans le monde entier ", a déclaré le Dr Blackburn.
" Nous savions qu'ils se liaient fortement aux protéines – les cheveux sont une protéine – alors nous Si nous pouvions trouver une source appropriée de ces couleurs naturelles, nous pourrions être capables de teindre les cheveux. "
La technologie brevetée développée par les scientifiques permet d'extraire le pigment du fruit pour fournir des couleurs rouges, violettes et bleues intenses.
D'autres couleurs peuvent être créées – y compris les tons bruns – en mélangeant le pigment de cassis avec du jaune naturel
Les couleurs devraient durer au moins 12 lavages, semblables à d'autres colorants semi-permanents sur le marché, Selon le Journal of Agricultural and Food Chemistry
Dr Blackburn a déclaré que les baies "représentent un approvisionnement durable en matières premières en raison de la quantité de cordial de cassis que nous buvons."
Les chercheurs commercialisent la technologie révolutionnaire par une université de Leeds Keracol Limited, sous la marque Dr Craft.
On s'est demandé si les ingrédients des colorants capillaires synthétiques courants peuvent causer le cancer, et leurs effets sur
Certains ingrédients trouvés dans les colorants conventionnels, tels que la paraphénylènediamine (PPD), sont des irritants connus qui peuvent déclencher des réactions allergiques.
Les nouveaux colorants capillaires de cassis devraient être mis en vente d'ici l'été. ]
