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Le magasin de poisson et frites traduit le menu pour les visiteurs chinois en raison de la popularité du plat

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Un magasin de poisson et frites dans le Yorkshire a traduit son menu en mandarin et en cantonais parce que le plat est si populaire auprès des touristes chinois.

Scotts Fish and Chips près de York affirme que le repas traditionnel britannique est devenu un incontournable pour les Chinois qui visitent la ville historique.

Le propriétaire, Tony Webster, estime également que l’ancien premier ministre David Cameron et le président chinois Xi Jinping pourraient profiter de la popularité de ce plat lorsqu’il a visité le Royaume-Uni en 2015.

Le restaurant indique que des carrefours de touristes chinois font halte pour un déjeuner ou un dîner à base de poisson et de frites, avec plus de 100 visites chaque semaine.

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David Cameron et Xi Jinping dégustant une pinte lors de la visite au Royaume-Uni en 2015

M. Webster a déclaré à Harrogate Informer: "Grâce à David Cameron et Xi Jinping, le poisson-frites est un plat incontournable pour les touristes chinois en visite au Royaume-Uni.

"Au cours des deux dernières années, nous avons assisté à une augmentation considérable du nombre de réservations effectuées par les guides touristiques chinois.

"Et pour exploiter ce marché en pleine croissance, nous promouvons activement Scotts auprès de sociétés de voyages basées dans toute la Chine."

Plus de 100 touristes chinois visitent Scotts chaque semaine
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Plus de 100 touristes chinois visitent Scotts chaque semaine, dit le magasin

M. Webster a déclaré que sa stratégie de marketing avait porté ses fruits puisque cette année, le nombre d'entraîneurs chinois a augmenté de 15 fois.

Outre la traduction de son menu, la société a également lancé un site Web chinois et utilise une application de messagerie populaire en Chine.

M. Webster a ajouté: "Rien que cette semaine, nous avons servi plus de 100 touristes chinois dans trois groupes distincts."

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