Accueil Actualité Le hamburger végétalien «saignant» est une «menace existentielle» pour l'industrie bovine, prévient le député néo-zélandais

Le hamburger végétalien «saignant» est une «menace existentielle» pour l'industrie bovine, prévient le député néo-zélandais

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Un hamburger végétalien qui «saigne» a été qualifié de «menace existentielle» pour l'industrie du bœuf en Nouvelle-Zélande par les politiciens.

Air New Zealand sert l'Impossible Burger, qui est fabriqué à partir de viande synthétique en utilisant du blé, de l'huile de coco, des pommes de terre et de l'hème «ingrédient magique».

Comparé aux vaches, le produit végétalien utilise 95% moins de terres, moins d'eau et crée 87% d'émissions de gaz à effet de serre en moins, selon le site Web de l'entreprise.

Mais le député Mark Patterson, du New Zealand First Party au pouvoir, a déclaré que la décision du transporteur national de servir le hamburger végétalien était une "gifle" pour le secteur de la viande rouge de 6 milliards de dollars du pays.

Le hamburger pourrait constituer «une menace existentielle pour le deuxième plus grand exportateur de Nouvelle-Zélande», a-t-il averti dans un communiqué.

Le premier ministre par intérim, Winston Peters, a ajouté qu'il était «totalement opposé au faux boeuf».

"Air New Zealand est une compagnie aérienne construite par le contribuable néo-zélandais, a été privatisée, a été renflouée par le contribuable néo-zélandais, et est là à cause du contribuable", a déclaré M. Peters.

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Le premier ministre par intérim, Winston Peters, s'oppose à ce que les hamburgers végétaliens soient vendus sur le transporteur national

"Certains des contribuables sont l'industrie agricole qui veulent s'assurer qu'ils obtiennent la meilleure partie du marché des produits à l'étranger et notre compagnie aérienne devrait être son numéro un du marketing."

M. Peters dirige le pays depuis le 21 juin tandis que le Premier ministre Jacinda Arden est en congé de maternité.

Le hamburger à base de plantes, fabriqué par l'entreprise américaine Impossible, est offert aux passagers de classe affaires sur la route de Los Angeles à Auckland.

Airline New Zealand a déclaré qu'elle "ne présente aucune excuse pour offrir des choix de produits innovants à ses clients et continuera de le faire à l'avenir".

"En effet, la couverture médiatique internationale au cours des dernières 24 heures positionnant Air New Zealand comme une compagnie aérienne innovante et, par association, la Nouvelle-Zélande comme un endroit souhaitable à visiter a été inestimable", a-t-il ajouté.

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