Un gâteau aux fruits de 100 ans a été trouvé dans le bâtiment le plus ancien de l'Antarctique et ceux qui l'ont découvert pensent qu'il semble frais.
On croit que le gâteau date de l'expédition de Terra Nova de Robert Falcon Scott entre 1910 et 1913.
Bien que l'étain contenant le gâteau soit rouillé et s'effondre, le gâteau à l'intérieur "a regardé et a sifflé (presque) comestible "Selon le Trust du patrimoine antarctique.
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Lizzie Meek, responsable du programme pour les artefacts de la Fiducie, a déclaré: "Avec seulement deux semaines pour aller Sur la conservation des artefacts de Cape Adare, trouver un goût de fruit tellement conservé parmi la dernière poignée de boîtes non identifiées et gravement corrodées a été une grande surprise.
«C'est un aliment idéal en haute énergie pour les conditions antarctiques et Est toujours un élément favori sur les voyages modernes à la glace. "
Le gâteau et son étain ont été emmenés dans le laboratoire néo-zélandais du Musée de Canterbury, où le personnel de la Fiducie travaille à la conservation de près de 1 500 objets.
L'expédition de Scott avait un certain nombre d'objectifs, mais atteindre le pôle était la clé – et bien qu'ils aient finalement réussi, ils ont constaté que les Norvégiens les avaient battus.
Tragiquement, tout le parti est mort lors du voyage de retour du poteau.