Une expérience utilisant une lumière noire a montré à quelle vitesse les germes et les virus peuvent se propager dans les restaurants lorsqu’une seule personne est infectée.
Des centaines de touristes ont été infectés par COVID-19[feminine sur un bateau de croisière au Japon, avec un buffet sur le navire on pense que c’est là que la plupart des gens l’ont obtenu.
La nouvelle expérience simule jusqu’où un virus peut se propager dans un lieu de buffet en utilisant une peinture invisible à l’œil nu pour représenter le virus.
Les participants ont mis de la nourriture dans leurs assiettes à partir d’un buffet. Photo: NHK
Réalisée par la chaîne de télévision publique japonaise NHK en liaison avec des experts de l’infection, la vidéo montre 10 personnes entrant dans le restaurant, dont l’une « infectée » par la peinture.
Le groupe s’assoit à une table avant d’aller à la table du buffet pour préparer des plats dans leurs assiettes avant de se rasseoir pour manger.
La peinture s’était répandue sur les mains et la nourriture de chacun. Photo: NHK
La peinture est également apparue sur la facture. Photo: NHK
Les lumières noires sont ensuite allumées, éclairant où le « virus » s’est propagé de la seule personne.
La peinture, qui brille de blanc sous la lumière, est visible sur les mains de tous les participants et sur le visage de la plupart d’entre eux, en particulier autour de leur bouche.
Il se trouve également sur la nourriture, les pinces, le couvercle des récipients alimentaires, le manche d’un pot à boisson, toute la vaisselle, la nappe et le billet.
John Nichols, professeur de pathologie à l’Université de Hong Kong, a déclaré à CNN que la vidéo « met vraiment en évidence la nécessité de ce que les gens ont dit sur l’hygiène des mains pour arrêter la propagation des maladies ».
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La vidéo a été publiée alors que des recherches de l’Université de Stanford ont révélé que parler transmet le virus.
Plus les gens parlent fort, plus les gouttelettes sont dispersées, selon l’étude.
Les chercheurs ont déclaré qu’avec seulement une minute de parole, au moins 1 000 gouttelettes infectées restent dans l’air pendant plus de huit minutes.
Ceux-ci peuvent ensuite être inhalés par d’autres personnes, déclenchant une nouvelle infection à COVID-19.
