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Anthony Bourdain mort à 61 ans

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Le chef et auteur Anthony Bourdain a couvert la nourriture, les voyages et la culture dans sa série télévisée primée "Parts Unknown" sur CNN.

                                                    CNN
                                                

Anthony Bourdain, largement connu pour son talent à explorer la condition humaine à travers la nourriture et les voyages, a été retrouvé mort vendredi.

CNN a confirmé sa mort et a déclaré que la cause était le suicide.

Bourdain était en France pour tourner un prochain épisode de sa série CNN, Parts Unknown.

"C'est avec une tristesse extraordinaire que nous pouvons confirmer la mort de notre ami et collègue Anthony Bourdain", a déclaré le réseau dans un communiqué. "Son amour de la grande aventure, de nouveaux amis, de la bonne nourriture et de la boisson et les histoires remarquables du monde ont fait de lui un conteur unique.Ses talents n'ont jamais cessé de nous étonner et nous le regretterons beaucoup.Nos pensées et prières accompagnent sa fille et la famille à ce moment incroyablement difficile. "

Son ami, le chef Eric Ripert, découvre que Bourdain "ne répond pas dans sa chambre d'hôtel vendredi matin", selon CNN.

Bourdain a été reconnu pour la première fois dans son livre de 2000 intitulé Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly.

Il a continué à écrire de nombreux mémoires, livres de cuisine et livres de voyage, y compris Medium Raw: Une sanglante Valentine au monde de la nourriture et les gens qui cuisinent, les méchants, l'os dans la gorge et aucune réservation: autour du monde sur un L'estomac vide. Bourdain a également co-écrit un roman graphique, Get Jiro, pour DC Comics.

Mais ce sont ses émissions primées A Cook's Tour, Anthony Bourdain: No Reservations, The Layover et Parts Unknown qui ont valu à Bourdain une suite. Les fans ne pouvaient pas obtenir assez de son approche pour mieux apprécier les cultures à travers les aliments que les gens aiment créer et manger.

L'approche sans filtre de Bourdain pour comprendre les gens et leur culture à travers la nourriture rendait son style plus proche du vrai journalisme que de la télé digne des gourmets.

La Smithsonian Institution appelait autrefois Bourdain l '«Elvis des mauvais garçons» et la «rock star» du monde culinaire.

Les fans, amis et autres célébrités répandent leur respect et leur chagrin en ligne.

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