Ce que vous mangez affecte grandement votre digestion, mais il en va de même pour de nombreux autres facteurs.
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Qu’il s’agisse de constipation, de diarrhée, de gaz ou de ballonnements redoutés, tout le monde fait face à un inconfort digestif à un moment ou un autre. Les symptômes digestifs occasionnels ne sont généralement pas un problème – vous avez peut-être trop mangé en une seule fois ou vous avez un virus qui passera – mais des problèmes digestifs chroniques peuvent indiquer un problème sous-jacent.
Le truc, c’est qu’il n’est pas toujours facile de dire ce qui se passe. Des sensibilités alimentaires aux maladies inflammatoires, un certain nombre de facteurs peuvent contribuer à vos symptômes. Vous devriez contacter un médecin si vous présentez des symptômes graves ou persistants, mais en connaissant les bases de la digestion et en utilisant le bon outil, vous pourriez aller au fond de votre inconfort digestif et restaurer la santé de votre intestin.
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Bases de la digestion
Votre système digestif comprend votre tractus gastro-intestinal – votre bouche, votre œsophage, votre estomac, votre intestin grêle, votre gros intestin et votre anus – ainsi que votre foie, votre pancréas et votre vésicule biliaire. Ce système d’organes complexe est chargé d’aider votre corps à absorber correctement les nutriments contenus dans les aliments que vous mangez, à décomposer les aliments en molécules énergétiques et à éliminer les déchets.
Un tas de choses doivent aller bien pour que votre système digestif fonctionne de manière optimale : vous avez besoin de colonies saines de bactéries intestinales, de quantités appropriées d’enzymes digestives et de sécrétions opportunes d’hormones digestives, entre autres.
Si un petit composant devient instable, vous pouvez ressentir une série de symptômes, notamment des gaz, des ballonnements, des crampes, de la constipation, de la diarrhée ou un reflux acide. Si les choses vont vraiment mal, vous pourriez rencontrer des problèmes non digestifs, tels que du brouillard cérébral, de la fatigue, des sautes d’humeur, un mauvais sommeil ou des éruptions cutanées.
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Quelles sont les causes des problèmes digestifs ?
La plupart du temps, rien ne déclenche des problèmes gastro-intestinaux, et souvent, les symptômes gastro-intestinaux ne sont pas spontanés. De nombreuses personnes développent lentement des problèmes digestifs, lorsqu’une combinaison de facteurs s’aggrave avec le temps. N’importe lequel de ces sept éléments pourrait affecter votre digestion :
Régime: De toute évidence, ce que vous mangez a un impact sur l’ensemble de votre tube digestif. Si vous êtes allergique ou sensible à certains aliments, votre corps peut se révolter sous la forme de troubles de la digestion.
Hydratation : Rien ne fonctionne bien quand vous êtes déshydraté. L’eau agit comme un lubrifiant pour tous les systèmes organiques et aide votre corps à maintenir l’homéostasie.
Dormir: Le manque de sommeil affecte toutes les parties de votre corps, y compris votre système digestif et toutes les hormones qui dictent ses fonctions. Des études montrent qu’une courte durée de sommeil modifie les niveaux d’hormones digestives importantes et qu’un mauvais sommeil nuit aux bactéries saines de votre microbiome.
Stress: Vous n’assimilez peut-être pas intuitivement le stress à des maux d’estomac, mais la recherche nous apprend que des millions de neurones de votre intestin communiquent avec les milliards de neurones de votre cerveau le long de ce qu’on appelle l’axe intestin-cerveau. Lorsque vous êtes stressé, vous produisez également un excès de cortisol, ce qui peut déclencher une poignée de réactions digestives.
Dysfonctionnement du microbiome : Votre intestin contient deux types de bactéries : amicales et hostiles. Si les mauvais insectes l’emportent sur les bons, le risque de toutes sortes de problèmes digestifs augmente.
Inflammation: L’inflammation est l’une des principales causes de maladie dans le monde, et cela s’applique également aux maladies digestives. Si votre tractus gastro-intestinal est chroniquement enflammé, cela peut entraîner une maladie inflammatoire de l’intestin, une colite ulcéreuse, une maladie diverticulaire ou d’autres affections.
Déséquilibres hormonaux : Considérez vos hormones comme les messagers chimiques de votre corps. Ils disent à vos organes quoi faire et quand le faire. Si vous avez trop ou pas assez d’hormones qui affectent votre digestion, comme la gastrine ou le peptide YY, des symptômes peuvent apparaître.
Outils pour aider à déchiffrer les symptômes digestifs
Si vous vous sentez dépassé par la digestion, les troubles gastro-intestinaux et la compréhension des symptômes, sachez qu’il existe une poignée de produits, d’applications et de services disponibles pour vous faciliter la tâche. Voici cinq excellentes façons de prendre le contrôle de votre digestion.
Aire par FoodMarble
Ce test respiratoire de poche identifie les intolérances alimentaires en temps réel en analysant la quantité d’hydrogène dans votre haleine. Un excès d’hydrogène dans votre respiration peut indiquer une fermentation excessive dans votre gros intestin, ce qui peut signaler des intolérances alimentaires.
Comment cela fonctionne : lorsque vous mangez de la nourriture, elle se rend dans votre intestin grêle où la majeure partie est absorbée. Ce qui reste non absorbé se rend dans le gros intestin, où il commence à fermenter. Trop d’aliments non digérés peuvent provoquer des niveaux élevés de fermentation, ce qui peut entraîner un inconfort digestif.
L’Aire fonctionne particulièrement bien pour quatre des FODMAP, un certain type de glucides que beaucoup de gens ne peuvent pas digérer correctement. Pour 30 $ supplémentaires (en plus des 160 $ de l’appareil), vous pouvez acheter des sachets de lactose, de fructose, d’inuline et de sorbitol en poudre pour savoir si vous êtes sensible à l’un de ces FODMAP.
Ce petit appareil de test d’haleine mesure l’hydrogène dans votre haleine après avoir mangé. Un excès d’hydrogène peut être un indicateur que votre corps ne digère pas complètement votre nourriture.
Marbre alimentaire
Nima
Nima fabrique des appareils qui ressemblent à l’Aire, mais ils testent la nourriture elle-même au lieu de votre réaction à la nourriture. La société propose actuellement un capteur d’arachide et un capteur de gluten, donc Nima pourrait fonctionner pour vous si vous savez déjà que vous avez une intolérance ou une allergie alimentaire.
Les capteurs utilisent une chimie à base d’anticorps pour détecter des traces de protéines de gluten jusqu’à 20 parties par million et de protéines d’arachide jusqu’à 10 parties par million. Les deux capteurs ont été étudiés cliniquement et sont reconnus par les National Institutes of Health, donc je leur ferais confiance si j’avais une allergie au gluten ou aux arachides.
Oh, et un gros bonus : les capteurs Nima sont remboursables FSA/HSA.
Tests de sensibilité alimentaire à domicile
La plupart des gens sont sensibles à un aliment ou à un autre, qu’il soit ou non considéré comme nutritif. Parfois, la gravité d’une sensibilité alimentaire dépend de la quantité. Par exemple, personnellement, je ne réagis pas bien aux grandes portions de produits laitiers, mais je me débrouille très bien avec la moitié-moitié dans mon café. Il existe quelques tests sur le marché qui peuvent vous donner une idée des aliments qui déclenchent des symptômes désagréables pour vous.
EverlyWell, Test My Allergy, Persona Labs et What’s My Food Intolerance sont quelques exemples de fabricants de tests à domicile. LetsGetChecked, une société de tests médicaux à domicile, propose un test coeliaque.
Ne confondez pas les sensibilités alimentaires (parfois appelées intolérances alimentaires) avec les allergies alimentaires. Les sensibilités alimentaires se produisent dans le système digestif lorsqu’un facteur empêche votre corps de décomposer un aliment, comme le manque d’une certaine enzyme digestive.
Les allergies alimentaires, quant à elles, impliquent le système immunitaire. Les allergies alimentaires surviennent lorsque votre corps reconnaît un aliment comme un envahisseur et envoie des anticorps pour l’attaquer, ce qui entraîne souvent des symptômes tels que l’urticaire et l’enflure. Dans les cas graves, les allergies alimentaires peuvent provoquer des réactions potentiellement mortelles.
Si un test à domicile prétend rapporter de vraies allergies alimentaires, il peut s’agir de publicité mensongère, car il n’y a pas de consensus scientifique qui soutient ces méthodes. Consultez toujours un médecin si vous pensez avoir une allergie alimentaire.
EverlyWell et d’autres sociétés proposent des tests de sensibilité alimentaire, mais méfiez-vous s’ils prétendent identifier de véritables allergies alimentaires.
EverlyWell
Revues culinaires
Peut-être pas l’option la plus simple, mais certainement la plus accessible, la journalisation alimentaire est un moyen éprouvé de comprendre votre corps. Il faut du temps et des efforts pour consigner tout ce que vous mangez, mais si vous voulez vraiment aller au fond de vos symptômes, la journalisation alimentaire en vaut la peine.
Vous pouvez opter pour un journal alimentaire avec stylo et papier ou télécharger une application. Pour de meilleurs résultats, assurez-vous de noter ce que vous ressentez avant, pendant, immédiatement après et quelques heures après un repas ou une collation.
Applications de suivi de la digestion
Contrairement aux journaux alimentaires ou aux applications d’enregistrement des aliments, les applications de suivi de la digestion vous aident à enregistrer des composants autres que les aliments et les réactions aux aliments. Par exemple, l’application Cara vous permet de suivre votre apport alimentaire, vos symptômes digestifs, votre humeur, votre stress, l’état des selles, votre cycle menstruel, votre sommeil, vos entraînements et vos médicaments pour vous donner un aperçu complet de la façon dont votre corps réagit à différentes situations.
Les informations contenues dans cet article sont uniquement à des fins éducatives et informatives et ne constituent pas des conseils de santé ou médicaux. Consultez toujours un médecin ou un autre professionnel de la santé qualifié pour toute question que vous pourriez avoir au sujet d’un problème de santé ou d’objectifs de santé.
Les informations contenues dans cet article sont uniquement à des fins éducatives et informatives et ne constituent pas des conseils de santé ou médicaux. Consultez toujours un médecin ou un autre professionnel de la santé qualifié pour toute question que vous pourriez avoir au sujet d’un problème de santé ou d’objectifs de santé.
