Accueil High-Tech Nous essayons la glace japonaise non fondante pour voir si c'est vrai …

Nous essayons la glace japonaise non fondante pour voir si c'est vrai …

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Le soleil ne reçoit rien sur cette glace.

                                                    Aloysius Low / Camaraderielimited
                                                

En dehors de Tokyo, le temps chaud et humide de l'été, en attendant une glace non fondante à fondre, c'est la torture quand tout ce que vous voulez faire est de rafraîchir avec un friandise de confiserie, mais bon, c'est pour la science.

Je faisais cette chose stupide pour tester les revendications de Kanazawa Ice, qui prétends vendre de la glace qui peut rester au soleil pendant au moins 10 minutes sans fondre.

Il est fabriqué avec du liquide de polyphénol extrait de fraises, ce qui rend plus difficile la séparation de l'eau et de l'huile dans la glace, ce qui permet à la popsicle de conserver sa forme beaucoup plus longtemps. Déterminé à mettre cela à l'épreuve, j'ai sorti de la boutique de glace de Kanazawa à Tokyo et j'ai eu un ours à la glace aromatisé au chocolat.

À mon agréable surprise, mon ours aux glaces était encore étonnamment solide à 10 minutes plus tard, Bien que les oreilles minuscules au sommet s'étaient quelque peu fondues. J'étais beaucoup plus pire en comparaison, déjà en train de transpirer des charges de seaux et désireux d'engloutir la glace fraîche. Malgré une légère couche de fond sur le dessus, la crème glacée était toujours froide.

                            
                
                                
                                                
    

                        

Goût sage, l'ours aromatisé au chocolat était comme toute autre popsicle aromatisée au chocolat que j'ai essayé. Il existe également des saveurs de vanille et de mangue à essayer.

                            
                
                                
                                                
    

                        

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